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10 beneficios para la salud de la Cúrcuma

Esta especia  de la cocina saludable, aporta color y un toque de fantasía a la mesa. Ideal para mantenerse en forma.

Los 10 beneficios para la salud de la Cúrcuma no son inhibidos por el calor al cocinarla. Por el contrario, esta especia es más efectiva después de ser ligeramente calentada.

Y para que el cuerpo lo absorba adecuadamente, lo mejor es combinarlo con pimienta, una parte clave de las cuales, la piperina, aumenta la absorción de curcumina en un 154%.

Para evitar el deterioro, guarda esta especia lejos del aire, en una lata de metal o una botella de vidrio opaco. Del mismo modo, es mejor comprarlo en tiendas de abarrotes en lugar de a granel en el mercado, donde a veces se queda durante meses en los estantes.

Lo mejor: cómpralo fresco (algunas tiendas orgánicas, etc.), luego déjalo secar y muela usted mismo.

No hay necesidad de atiborrarse de cúrcuma. Absorbido en demasiada cantidad, puede volverse irritante, causar náuseas o exacerbar la acción de ciertos medicamentos (anticoagulantes, heparina o aspirina).

Para beneficiarse, una o dos cucharaditas por día es suficiente. Se puede espolvorear en todos los platos, agregar a sopas y caldos para pescado, así como a agua para cocinar pasta o arroz.

 

10 beneficios para la salud de la Cúrcuma

Estos son algunos de los increíbles beneficios para la salud de la cúrcuma.

Beneficios de la cúrcuma para las articulaciones:

La cúrcuma posee poderosas propiedades antiinflamatorias. Uno de los problemas comunes a medida que envejecemos es el aumento de la rigidez de las articulaciones y los dolores articulares. Las condiciones como la osteoartritis y la artritis reumatoide pueden aparecer y hacer que la actividad normal sea una tarea difícil. De hecho, a medida que la condición progresa, la calidad de vida puede verse muy afectada.

La cúrcuma es rica en compuestos antiinflamatorios y antioxidantes que pueden ayudar a aliviar la inflamación que tiene lugar en estas afecciones articulares. Los radicales libres nocivos que se generan pueden dañar las articulaciones y empeorar la artritis. La propiedad antioxidante de la cúrcuma puede combatir esto y puede proteger las articulaciones.

Beneficios de la cúrcuma para el cerebro:

Además de la curcumina, la cúrcuma también contiene un compuesto llamado turmerona aromática. Este compuesto se ha encontrado a través de la investigación clínica para promover el crecimiento de los bloques de construcción llamados células madre dentro del cerebro. Las células madre son responsables de la formación de nuevas células cerebrales que pueden ayudar a mantener la información, mejorar la memoria y mejorar la concentración. De hecho, se cree que al aumentar la formación de las células madre, condiciones como la enfermedad de Alzheimer y el accidente cerebrovascular pueden prevenirse o tratarse mucho más rápidamente.

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No solo eso, también se cree que la curcumina ayuda a mejorar la memoria y puede ser beneficiosa para aquellos pacientes que padecen la enfermedad de Alzheimer. Muchas personas tienen una cucharada de cúrcuma y un vaso de agua todas las mañanas. Esto puede ser bastante útil cuando se trata de mejorar el poder de su mente.

 

Beneficios de la cúrcuma para el cáncer:

La curcumina también tiene poderosas propiedades anticancerígenas. Esto se ha demostrado a través de la investigación clínica y, como compuesto, ha sido respaldado por una organización mundial contra el cáncer, como Cancer research UK.

Se cree que la curcumina puede matar las células cancerosas en condiciones como el cáncer de intestino, cáncer de piel, cáncer de mama y cáncer de estómago.

Además de esto, la curcumina puede ser un aditivo útil en pacientes que reciben quimioterapia. Algunos pacientes pueden no necesariamente tener éxito con la quimioterapia porque son resistentes a la medicación. Esto se llama quimioresistencia y, a veces, la curcumina puede ayudar a romper esta barrera. Esto ha sido particularmente útil en el tratamiento del adenocarcinoma ductal pancreático, que es una forma grave de cáncer pancreático.

No está muy claro cómo la curcumina parece mejorar y mejorar la terapia contra el cáncer. Se entiende en parte que la curcumina podría mejorar la expresión de genes, que es esencial cuando se trata de tratamiento.

En resumen, la curcumina es un muy buen agente para prevenir el cáncer y la cúrcuma tiene potentes propiedades anti cancer.

Beneficios de la cúrcuma para el estómago:

La hinchazón estomacal, la hiper acidez, los eructos y los eructos, la flatulencia excesiva y los movimientos sueltos son problemas de salud comunes que pueden ser bastante angustiantes.

Se ha encontrado que el jugo de cúrcuma es extremadamente útil en el manejo de la hiper acidez. Esto se debe a que la cúrcuma misma puede estimular la vesícula biliar para que libere enzimas digestivas poderosas. Estas enzimas pueden ayudar a mejorar la digestión y reducir la formación de gases y, por lo tanto, reducir la hinchazón.

Beneficios de la cúrcuma para la piel:

Las poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de la curcumina es lo que ayuda a iluminar la piel. No solo eso, también puede mejorar el cutis y rejuvenecer la piel opaca.

Cuando se aplica pasta de cúrcuma alrededor del ojo, puede ayudar a reducir las ojeras. Si sufre de acné, las propiedades antiinflamatorias de la cúrcuma pueden ayudar a combatir las bacterias y reducir el enrojecimiento y la inflamación que acompaña al acné en la cara y el resto del cuerpo. La combinación de la cúrcuma con vinagre de manzana puede ayudarlo más. La cicatrización y la hiperpigmentación de la piel que acompaña la curación de las lesiones de acné se pueden reducir aplicando pasta de cúrcuma.

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Existen diferentes afecciones de la piel que pueden causar mucha picazón, enrojecimiento e hinchazón. La psoriasis, una afección que está bastante extendida en todo el mundo, se caracteriza por la presencia de picazón en la piel escamosa sobre los codos y las piernas.

La investigación clínica ha encontrado que la cúrcuma puede reducir el enrojecimiento y calmar la inflamación de la piel que la compañía de la psoriasis y el eccema.

Las quemaduras solares son un problema común. La cúrcuma se incluye hoy en día en muchas cremas hidratantes y ha sido recomendada por la Academia Americana de Dermatología para ayudar a prevenir el desarrollo de manchas marrones y líneas finas que son el resultado de una exposición excesiva al sol.

Solo aplicando ungüento para la piel a base de cúrcuma puede ayudar a prevenir el daño de la piel por los rayos ultravioleta.

Finalmente, la cúrcuma también puede prevenir la aparición de estrías. Esto se debe a que las propiedades antioxidantes y curativas de la cúrcuma pueden ayudar a rejuvenecer la piel y regenerar las células sanas.

El efecto hidratante de la cúrcuma puede eliminar las células muertas y promover el crecimiento de otras nuevas de manera rápida y efectiva.

Beneficios de la cúrcuma en el cabello:

Un problema común que enfrentamos es el cuero cabello seco y la caspa. Pero el cuero cabelludo seco y con picazón puede ser extremadamente irritante y también bastante vergonzoso.

Las propiedades antisépticas que posee la cúrcuma pueden ayudar a combatir la caspa de manera efectiva. No solo eso, las propiedades antiinflamatorias también pueden combatir la piel seca y suavizarla, reduciendo la caspa de manera efectiva.

Solo mezclar una pequeña cantidad de polvo de cúrcuma con aceite de coco y aplicarlo en el cuero cabelludo puede ser muy beneficioso para rejuvenecer el cuero cabelludo.

Además de esta reparación de la piel del cuero cabelludo, los expertos creen que la cúrcuma también puede ayudar a prevenir la pérdida de cabello y fortalecer los folículos capilares. Por supuesto, este efecto clínico se observa con mayor frecuencia en quienes tienen caspa.

Entonces, la próxima vez que se encuentre con picazón en el cuero cabelludo o esté preocupado por la caspa embarazosa, busque un poco de cúrcuma y aplíquela en el cuero cabelludo con un poco de aceite de coco para un alivio efectivo.

 la cúrcuma para la salud de los dientes:

¿La cúrcuma tiene algún papel cuando se trata de la salud de sus dientes? Bueno, no está muy claro cómo ayuda, pero según ciertos dentistas, la cúrcuma puede ayudar a blanquear los dientes. Las propiedades antiinflamatorias pueden ser útiles cuando se trata de mantener la salud de las encías y pueden reducir la posibilidad de desarrollar enfermedades de las encías.

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En un estudio clínico, se descubrió que la curcumina previene una afección llamada gingivitis, que es la enfermedad de las encías. Esto se debe a sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Del mismo modo, otros estudios han encontrado que podría ser útil en el tratamiento de una afección llamada periodontitis. Existe un posible papel en la prevención del cáncer oral.

Tenga en cuenta que la cúrcuma no debe usarse como un modo primario de mantener la higiene dental. Sin embargo, puede usar pastas dentales que contengan cúrcuma y otros elementos esenciales como el fluoruro que son importantes para mantener una buena salud e higiene dental.

la cúrcuma para bajar de peso:

Debido a sus poderosas propiedades antiinflamatorias, la curcumina en la cúrcuma puede ayudar a suprimir la inflamación dentro de los vasos sanguíneos y la grasa. Durante un período de tiempo, la reducción de la inflamación puede conducir a la pérdida de células grasas y a la reducción del peso corporal, lo que lo convierte en uno de los mejores usos para la cúrcuma.

La pérdida de peso con la cúrcuma no es realmente un rumor. En un estudio clínico que se realizó en 2009, se descubrió que la curcumina suprime el crecimiento de tejido adiposo en ratones.

Si planea tomar la cúrcuma para bajar de peso, asegúrese de hablar primero con su médico. Esto se debe a que la cúrcuma misma o cualquier suplemento que contenga cúrcuma puede interactuar con ciertos medicamentos. Además, no esperes que la cúrcuma haga milagros y te ayude a perder peso dramáticamente. Debe combinarse con una dieta saludable y mucho ejercicio.

Ayuda a eliminar la tos:

Durante generaciones, la cúrcuma se ha utilizado por sus propiedades medicinales. Uno de los usos de la cúrcuma es en el tratamiento de la tos. Debido a las propiedades antibacterianas que posee la cúrcuma de la curcumina, es útil para combatir infecciones de garganta simples que pueden provocar tos.

El uso de la cúrcuma mezclada con un vaso de leche tibia puede ayudar a tratar la tos. Algunas personas lo combinan con jengibre, menta y azúcar para hacer una solución natural efectiva para tratar la tos.

La cúrcuma puede ayudar a tratar o prevenir la diabetes:

Según una revisión anterior de los estudios, la curcumina puede ayudar a tratar y prevenir la diabetes, así como los trastornos asociados como la nefropatía diabética (también llamada enfermedad renal diabética), que afecta a las personas con diabetes tipo 1 y diabetes tipo 2. Un inconveniente: muchos de los estudios se han realizado solo en animales, no en humanos.

Por ejemplo, un estudio encontró que la alimentación de 80 mg de tetrahidrocurcumina (una de las principales sustancias de la curcumina) por kg de peso corporal a las ratas con diabetes tipo 2 durante 45 días condujo a una disminución significativa en el azúcar en la sangre, así como a un aumento en el plasma insulina.

Beneficios de la Cúrcuma
Beneficios de la Cúrcuma