El Super Alimento

Beneficios del Jengibre

Si bien muchos alimentos con infusión de jengibre son tendencia, el uso de jengibre para todos los beneficios para la salud no es nada nuevo. La raíz de jengibre se ha utilizado como una “cura” en muchas culturas durante miles de años en su forma natural. Hoy, el jengibre continúa siendo estudiado para comprender sus muchos beneficios y límites.

Hay cientos de compuestos en el jengibre, algunos de los cuales lo hacen útil para la salud, especialmente el gingerol (un compuesto similar al compuesto de los pimientos picantes, la capsaicina) y los shogaoles, que pueden ayudar a reducir la inflamación, el dolor y el riesgo de varias afecciones crónicas. , según estudios recientes.

 

El Jengibre ayuda con disminuir el malestar gastrointestinal.

Si sufres de inflamación, bebe té de jengibre o mastica una pequeña pieza cruda y pelada. También puede agregar una o dos tiras a sus platos de legumbres para reducir el gas y la incomodidad.

La mayoría de las personas conocen el uso medicinal más popular del jengibre: tratar el malestar de estómago. El jengibre mejora el vaciado gástrico, que a su vez ayuda a controlar el dolor de estómago, la inflamación y los gases. También se ha encontrado que es beneficioso para ayudar en mujeres embarazadas.

La suplementación regular de jengibre no se recomienda en el embarazo porque no se sabe cómo podría afectar al bebé en desarrollo. Sin embargo, las mujeres embarazadas que recibieron 1 gramo de jengibre por día, en un estudio, vieron una disminución en las náuseas y los vómitos, un efecto contra las náuseas que posiblemente puede beneficiar a cualquiera.

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El Jengibre Mejora el Metabolismo

Sentirse mejor con el jengibre es una ventaja, incluso mejor es que podría ayudar a reducir los factores de riesgo a largo plazo. Algunos estudios internacionales han demostrado que el jengibre puede ayudar a regular el colesterol, la glucosa en sangre en ayunas y la presión arterial. El jengibre también puede ayudar a reducir el apetito y un estudio demostró que podría haber ayudado a los participantes con los esfuerzos para perder peso.

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Los beneficios del jengibre para bajar el azúcar en la sangre.

 

Un estudio científico encontró que el polvo de jengibre reduce los niveles de azúcar en la sangre en personas con diabetes tipo 2. Controle sus niveles de azúcar cuidadosamente y consulte a su médico para averiguar si el jengibre puede interactuar con sus medicamentos.

En algunos casos, el consumo de jengibre podría afectar peligrosamente sus niveles de insulina.

Notas:

El jengibre se puede consumir en varias formas. Puede tomarlo como un té infundiendo 1 cucharadita de rizoma de jengibre fresco rallado en agua hirviendo. Filtro y azúcar.

También puede encontrar el jengibre como suplemento nutricional en forma de cápsulas secas de jengibre; Siga la dosis cuidadosamente.

Finalmente puedes masticar jengibre confitado. Una pieza de 2.5 cm equivale a 500 a 1000 mg de jengibre seco.

 

 

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Referencias

Medical News Today

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