El Super Alimento

Berenjena el nuevo superalimento

Los sorprendentes beneficios para la salud de comer berenjenas

Con una amplia gama de variedades de berenjenas para elegir, no es ningún secreto que son el complemento perfecto para casi cualquier comida. Curiosamente, las berenjenas tienen una textura similar a la de los tomates.

Te sorprenderás al saber que esta deliciosa fruta no solo está llena de sabor, sino que también tiene un gran impacto cuando se trata de beneficios para la salud. Aquí hay Algunos beneficios que obtendrás si incluyes la berenjena en tu dieta regular.

 

AUMENTA LA FUNCIÓN CEREBRAL

Las berenjenas son ricas en químicos naturales llamados fitonutrientes, que se sabe que mejoran la salud mental. Este beneficio es el resultado del aumento del flujo sanguíneo en todo el cuerpo y hacia el cerebro. Al entregar más sangre al cerebro, los fitonutrientes ayudan a aumentar la memoria al estimular el desarrollo de sus vías neuronales.

PREVIENE ANEMIA

No obtener suficiente hierro en su dieta puede ser muy peligroso para su salud. En algunos casos, la deficiencia de hierro puede provocar anemia, que se caracteriza por una sensación general de cansancio y debilidad causada por no tener suficientes glóbulos rojos saludables para transportar oxígeno por todo el cuerpo. Comer alimentos como las berenjenas con alto contenido de hierro puede ayudar a combatir afecciones de salud como la anemia.

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MEJORA LA SALUD DE LOS HUESOS

La coloración única de una berenjena es más útil que simplemente ser bonita a la vista. Los compuestos vegetales naturales que crean esta coloración en realidad se han relacionado con una reducción de la osteoporosis, huesos más fuertes e incluso una mayor densidad ósea. Además, el hierro y el calcio que se encuentran en las berenjenas son cruciales para mejorar y preservar la salud general de los huesos.

UNA GRAN FUENTE DE VITAMINAS Y MINERALES

El contenido de vitaminas y minerales de las berenjenas es bastante extenso. Son una gran fuente de vitamina C, vitamina K, vitamina B6, tiamina, niacina, magnesio, manganeso, fósforo, cobre, fibra, ácido fólico y potasio.

AYUDA CON LA DIGESTIÓN

El alto contenido de fibra en las berenjenas, que es un elemento crucial para mantener una dieta equilibrada, es una excelente manera de mejorar su salud gastrointestinal.

MEJORA LA SALUD DEL CORAZÓN

La fibra en las berenjenas hace más que solo ayudar en el proceso de digestión, también ayuda a mejorar la salud de su corazón.

Esto se debe a que la fibra reduce la cantidad de colesterol que absorbe su cuerpo al unirlo con la bilis de su sistema digestivo para que su cuerpo lo elimine naturalmente.

PREVIENE EL CÁNCER

Los antioxidantes son una de las mejores defensas del cuerpo humano contra enfermedades como el cáncer, así como muchas otras posibles infecciones. Uno de los muchos beneficios de comer berenjenas es que también ingieres el antioxidante natural, el manganeso. Al tener un alto nivel de antioxidantes como el manganeso en su cuerpo, ayudará a garantizar que sus órganos estén protegidos.

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