El Super Alimento

Berenjenas para perder peso

Incluir la berenjena en la dieta, es una forma eficiente de perder peso, ya que proporciona una mayor sensación de saciedad  y ayuda a eliminar la grasa acumulada en el cuerpo.

La berenjena también proporciona un alto contenido de fibra, ayudando a regular el funcionamiento del intestino, combatir el colesterol malo y mejorar la digestión.
Para perder peso, debe incluir este vegetal en varias recetas durante el día, teniendo que beber al menos 2 litros diarios de agua de berenjena.

Algunas recetas que se pueden preparar con berenjenas para perder de peso son:

#1 Agua de Berenjena

El agua se puede beber durante todo el día reemplazando el agua normal, es una excelente opción para aquellos que no les gusta beber agua natural.
Ingredientes

  • 1 berenjena;
  • 1 litro de agua
  • Modo de preparación
  • Quite la cáscara y corte la berenjena en cubos, déjelos remojar en agua durante la noche. Por la mañana, debe
  • meter todo en la licuadora, colar y estará listo para beber durante todo el día. Otra opción con la que puedes
  • alternar la berenjena es el agua de jengibre.

#2 Tarta de Berenjena con Pollo.

El pastel de pollo con berenjenas es una receta excelente y deliciosa que se puede usar para el almuerzo o la cena, acompañada de una ensalada de verduras.
Ingredientes:

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  • 4 cucharadas de harina de trigo integral;
  • 1 taza de leche descremada;
  • 1 huevo;
  • 1 cucharadita rasa de levadura;
  • 1 pechuga de pollo desmenuzado (150 g) ;
  • 1 berenjena cortada en cubos;
  • 2 tomates picados;
  • 3 cucharadas de chicharos ;
  • ½ cebolla picada;
  • Sal y perejil

Modo de preparación

Saltea la cebolla, el perejil, los tomates, la berenjena, el pollo y la sal. Coloca en un bol huevo, harina, leche, chicharos y levadura, agregar los salteados y mezclar bien, hasta obtener una mezcla homogénea. Lleve al horno, precalentado a 200 ° C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la masa esté cocida.

#3 Jugo Detox De Berenjena

Este jugo se puede tomar en el desayuno o en la merienda, siendo ideal para hidratar y combatir el estreñimiento.
Ingredientes

  • 1/2 berenjena;
  • 1 hoja de col;
  • 1 limón exprimido;
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo;
  • 1 vaso de agua de coco
  • Modo de preparación
  • Licúa todos los ingredientes y bebe frío.

#4 Chips de berenjena.

Estas papas fritas se pueden usar como acompañantes en un almuerzo o también se pueden consumir en los refrigerios.
Ingredientes

  • 1 berenjena;
  • 1 pizca de orégano seco;
  • 1 pizca de sal.

Modo de preparación

Corta la berenjena en ruedas finas y coloca una pizca de sal y orégano en cada rueda. Colóquelos en una sartén, preferiblemente antiadherente, a fuego lento. Una vez asados por un lado, deben darse la vuelta y esperar tostadas como un chip.
Además de aumentar el consumo de este vegetal, también es importante comer una dieta saludable, baja en grasas y rica en fibra, así como actividad física al menos 3 veces por semana, para aumentar el metabolismo y promover la pérdida de peso.